校园新闻

Dear Moon,这个中秋节,小青娃们放大招啦

     在现今这个人类梦想离月球越来越近的时代,中国传统的中秋节,仍然显得格外有意境,特别有意义。中秋佳节即将来临,小青娃们会怎样表达自己的欢乐与祝福呢,这次我们要放大招啦!


——童心稚音  字正腔圆

       一年级小青娃们的童声里透着他们的稚嫩和天真,最适合唱童谣。身着传统中式服装的一年级小青娃,边唱边舞,齐齐地表演了《月亮团圆歌》。这画面真是美极了!仿佛在青外展开了一幅中国传统百子迎福的喜庆画卷。


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——自由创意  团圆好照

       二年级的小青娃们更加善于表达自己的意愿和想法了。他们带来了全家福照片,做纸画框。绘图、涂色、尝试用锡箔纸制作小小的装饰品。把自己的作品带回家,全家一起欣赏。带回的不仅仅是一张张照片啦,更是孩子们一颗颗纯洁无暇的赤子之心。


 

——灵巧双手  甜蜜心头

       三年级的小青娃们,是大哥哥大姐姐了,动手能力更强了。他们来到食堂,在点心师傅的指导下,尝试着自己做月饼。月饼年年都吃,自己动手做还是头一遭。师傅教得耐心、细致,青娃们学得认真、投入。弄馅、揉搓、捏团、入模、整形,一只玲珑剔透的冰皮月饼就诞生啦!捧在手心里大小刚刚好。青娃们都迫不及待地要把自己的作品带回家,和长辈们一起分享自己的第一个手造月饼呢。无论是淡色的莲蓉馅,还是深色的豆沙馅,咬上一口,齿颊留香。那一刻,甜蜜和幸福充盈在全家人的心头。

 

冰皮小历史

      冰皮月饼原来竟是差点变成90后的正宗85后!1989年由香港大班面包西饼店推出了一款新派中秋节月饼:外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。

       冰皮月饼的主要原因是它颠覆传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。

 

     Hi,dear moon,小青娃们期待着今年的中秋佳节,秋月朗照,皓月当空,天上月圆,人间团圆。

    听听来自青娃与青外的共同祝福吧!

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文字:刘斯甜

审稿:Mrs. Yu

编辑:毛亚桦

摄影:朱程炜、王莉萍、王蕾、殷凌凡、钱洁、陆漪、刘爽、蔡红、田明莉、张靖茹、杨娜、郭滢、蔚萌萌、张妤琳、王晓燕、杨怡、刘振兰、金凌艳、陈雪晴

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