校园新闻

青娃课堂第一期-吃货实验室(初中部)

如何做出松软的红糖馒头,酵母菌告诉你;

奶香味十足的牛油曲奇饼,黄油的大功劳;

软糯无需烘烤的冰皮月饼,澄面的作用大;

香香甜甜酥得掉渣的桃酥,碳酸氢钠真给力;

入口清新柔滑的牛奶小方,蛋白打发学问多。

……

欢迎来到青浦世外初中部的吃货实验室!《舌尖上的科学》是青浦世外初中部的拓展系列课程之一。老师带着孩子们在充分了解食物的历史文化、科学特性之后,让学生亲自体验制作美食的乐趣,在增长科学知识的同时,培养学生的动手能力以及团队合作意识。学习科学最有效的方法就是通过动手实践来学习,《舌尖上的科学》既动脑又动手,关键还能体验美味的洗礼,简直不能太棒!

想想就足够让人默默吞口水。

走,带你们去瞧瞧我们的food lab课。


一大波图片来袭


美食制作准备就绪


打蛋也是一门技术哦


食材称重需仔细


来,我来帮你!


杠杠的掂锅技术!


收拾整理干净利索!


期待美食的小眼神~


吃货是我们的本性,科学探究才是我们的王道!


美味即将出炉^_^

登登登!有没有馋到你!


学生说说:


 舌尖上的科学,表面上看似是一门吃货云集的拓展课,实则别有洞天,“舌尖”后面藏着科学宝藏,美味背后藏着匠心付出!

——六(2)班 陈婉妍

我当时选《舌尖上的科学》这门课时就很好奇这个课怎么让我们学科学,所以就抱着一颗好奇心来到了这里。现在,我发现这门课真的非常棒,既可以品尝到美味的食物,又可以自己体验制作的乐趣,最重要的是还可以学到科学知识。

——六(1)班 郑心筠

吃美食是一种享受,制造美食更是一种乐趣,也许这样才使这些食物显得更加美味。虽在在课上会遇到一些小困难,但是制作和科学的乐趣远比困难更吸引我。

——六(1)班 朱镇呈

世间唯爱和美食不能辜负,吃货实验室爱不停,探索美食的奥秘更不能停!比心~

 

青浦世外(初中部)咨询热线:69280915,18964220915

邮箱:qpsw@wfl-ischool.cn

撰稿:乔雯

摄影:乔雯

审稿:Echo

编辑:毛亚桦

 

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